实验室基础知识及制度汇总涉及多个方面，包括实验室安全、仪器设备的使用与维护、实验操作规范以及实验室管理制度等。以下是对这些方面的详细汇总：

一、实验室安全

1. 玻璃器皿的使用

实验室中不允许使用破损的玻璃器皿，对于不能修复的应按照废物处理。

在安装玻璃管等操作时，应戴防护手套，并使用润滑剂。

破碎玻璃应放入专门的垃圾桶，并在放入前冲洗干净。

减压蒸馏等操作时，应采用适当的保护措施，防止玻璃器皿爆炸或破裂。

2. 化学品管理

化学品应分类存放，并有明确的标签和MSDS（物质安全数据表）。

使用化学品时，应佩戴适当的个人防护装备，如防护眼镜、手套等。

严禁将易燃、易爆、有毒化学品存放在冰箱或冰柜中。

3. 电器设备安全

电器设备应定期检查，确保线路无破损、接头牢固。

使用电器设备时，应遵守操作规程，避免超负荷使用。

禁止在实验室内私拉乱接电线，确保用电安全。

二、仪器设备的使用与维护

1. 分析天平

应放在专设的天平室内，保持空气干燥、温度适宜、无震动和腐蚀性气体。

天平放好后不能随便移动，应保证天平处于水平位置。

经常保持天平柜罩内清洁干燥，干燥剂要定期更换或再生。

2. 电热恒温干燥箱

应安装在室内干燥和水平处，注意用电安全。

禁止烘熔易燃、易爆、易挥发以及有腐蚀性的物品。

带有鼓风的干燥箱，在加热和恒温时需将鼓风开启。

3. 旋转蒸发仪

适用的压力一般为10～30mmHg。

各个连接部分都应用专用夹子固定。

烧瓶中的溶剂容量不能超过一半，且必须以适当的速度旋转。

三、实验操作规范

1. 实验前准备

实验前应预先做好课前准备，了解实验内容、目的、要求和实验步骤。

查点仪器、药品是否齐全，不得随意调换。

2. 实验操作

实验必须按步骤进行，并仔细观察，做好记录。

爱护仪器，节省药品，由于违反操作规程而损坏丢失的仪器必须赔偿。

实验结束后，应将仪器整理或清洗，保持实验室整洁。

四、实验室管理制度

1. 岗位职责

实验室主任、副主任、技术负责人、质量负责人等各有明确的岗位职责。

实验室检测工程师、检验人员、资料员、设备管理员等也需履行相应的职责。

2. 仪器设备管理

仪器设备应定期验收、保管、降级和报废。

建立仪器设备管理台帐，掌握技术状况，定期送检和校验。

3. 样品管理

负责样品的外观、封样标记完整检查，并清点规格、数量。

样品应按规定分类保管，不得使其变质或降低性能。

4. 安全管理

贯彻实施国家关于试验检测、计量、环保和职业健康方面的法律、法规。

制定并执行安全用水、用电制度，防火、防盗制度以及化学试验意外事故防止及处理办法。

综上所述，实验室基础知识及制度汇总涵盖了实验室安全、仪器设备的使用与维护、实验操作规范以及实验室管理制度等多个方面。这些知识和制度对于保障实验室的正常运行、提高实验效率、确保实验安全具有重要意义。